{"id":329061,"date":"2013-05-01T00:00:00","date_gmt":"2013-04-30T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/nezarazene\/snazim-se-psat-knihy-ktere-jsou-srozumitelne-kazdemu\/"},"modified":"2013-05-01T00:00:00","modified_gmt":"2013-04-30T22:00:00","slug":"snazim-se-psat-knihy-ktere-jsou-srozumitelne-kazdemu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/rozhovor\/snazim-se-psat-knihy-ktere-jsou-srozumitelne-kazdemu\/","title":{"rendered":"Sna\u017e\u00edm se ps\u00e1t knihy, kter\u00e9 jsou srozumiteln\u00e9 ka\u017ed\u00e9mu"},"content":{"rendered":"

Mgr. Martin Jelínek<\/span><\/a><\/strong><\/span> je renomovaný odborník v oblasti zdravé vý\u017eivy, \u017eivotního stylu a osobního rozvoje, autor program\u016f pro redukci nadváhy. Spolupracuje s \u010ceskou televizí na po\u0159adech Pod pokli\u010dkou a Sama doma, s vrcholovými sportovci a v\u011bnuje se také publika\u010dní \u010dinnosti. Je autorem populárn\u011b-nau\u010dných knih, výukových program\u016f na CD a M P3 a své rady udílí také na blogu a videoblogu na internetu.<\/span><\/p>\n

Prost\u0159ednictvím knih, které píšete, p\u0159edáváte lidem výjime\u010dn\u011b cenné informace, rady a návody týkající se \u017eivotního stylu, lidského zdraví a \u017eivota v\u016fbec. Co je jejich hlavním cílem?<\/span><\/strong><\/em>
Dlouhodobým cílem je p\u0159edávat informace, které jsou podlo\u017eeny v\u011bdeckými výzkumy a sou\u010dasn\u011b nejsou vytr\u017eené z kontextu uceleného pohledu na problematiku lidského zdraví. \u017dijeme v dob\u011b obrovského zájmu o zdravý \u017eivotní styl a trh logicky reaguje na poptávku ze strany b\u011b\u017ené populace. Výrobci potravin nás bombardují neustále novými produkty a reklamami. Jsme zahlceni informacemi, které neumíme zpracovat. Sna\u017eím se psát knihy, které jsou srozumitelné ka\u017edému, s cílem ovlivnit zp\u016fsob myšlení tím správným sm\u011brem. Nikdy jsem nev\u011b\u0159il tomu, jak je náro\u010dné formulovat slo\u017eité v\u011bci jednoduchým zp\u016fsobem…<\/span><\/p>\n

V jedné ze svých knih píšete, \u017ee m\u016f\u017eeme zm\u011bnit informace v genech. To je jist\u011b pro mnohé šokující tvrzení. M\u016f\u017eete jej podlo\u017eit n\u011bjakým p\u0159íkladem z praxe, kdy se opravdu n\u011bkomu poda\u0159ilo p\u0159eprogramovat bun\u011b\u010dnou pam\u011b\u0165?<\/span><\/strong><\/em>
Jakmile jsem za\u010dal experimentovat s p\u016fsty, p\u0159išel jsem do kontaktu s mnoha zajímavými lidmi s bohatými zkušenostmi v této oblasti. P\u0159esv\u011bd\u010dovali m\u011b, \u017ee je mo\u017ené pomocí správných technik vylé\u010dit jakoukoli chorobu. Proto\u017ee se celý \u017eivot zabývám lé\u010debnou vý\u017eivou, nedalo mi spát, jak je mo\u017ené lé\u010dit nejen jídlem, ale i jeho absencí. Zajímavé je, \u017ee tyto postní techniky jsou známy u\u017e po dlouhá tisíciletí, nejedná se tedy o \u017eádnou novinku. Po n\u011bkolika letech praxe jsem si tato odvá\u017ená tvrzení ov\u011b\u0159il na stovkách klient\u016f. Proto\u017ee jsem racionáln\u011b uva\u017eující \u010dlov\u011bk, pátral jsem po d\u016fvodech, jak je mo\u017ené, \u017ee tyto v\u011bci fungují. V devadesátých letech jsem vystudoval p\u0159írodov\u011bdeckou fakultu, kde nás u\u010dili, \u017ee informace zakódované v genech mají hlavní slovo, které p\u0159edur\u010duje chování našeho t\u011bla. O pár let pozd\u011bji se ale objevil nový v\u011bdní obor zvaný epigenetika. Ten studuje vliv prost\u0159edí, ve kterém se dlouhodob\u011b <\/span>nacházíme, na zm\u011bny ve fungování \u017eivých organism\u016f. Nap\u0159íklad dnes máme seriózn\u011b v\u011bdecky potvrzeno, \u017ee pobyt ve zne\u010dišt\u011bném \u017eivotním prost\u0159edí má velký vliv na vznik zhoubných onemocn\u011bní, a to i v p\u0159ípadech, kdy nejsme touto chorobou geneticky zatí\u017eeni. To znamená, \u017ee prost\u0159edí ur\u010ditým zp\u016fsobem p\u0159episuje informace, které si neseme v genech. Toté\u017e platí i v p\u0159ípad\u011b v\u011bdomého p\u0159eprogramování genetického kódu. Je pot\u0159eba si uv\u011bdomit, \u017ee krom\u011b fyzického t\u011bla disponujeme ješt\u011b vlastní myslí. Mysl je n\u011bco, co prostupuje celým t\u011blem, vytvá\u0159í tedy ur\u010dité prost\u0159edí, ve kterém se t\u011blo nachází. A proto\u017ee ka\u017edý z nás produkuje myšlenky, které \u0159ídí naše chování, je jasné, \u017ee <\/span>konkrétními informacemi vyplníme prostor vlastní mysli, který musí ovlivnit i fungování jednotlivých bun\u011bk t\u011bla nesoucích genetické informace. S t\u011bmito faktory nap\u0159íklad velmi úsp\u011bšn\u011b pracuje další v\u011bdní obor nazývaný psychosomatika. P\u016fsty nabízí ideální prostor pro systematickou práci tímto sm\u011brem – vynecháním jídla získáme spoustu \u010dasu navíc, který m\u016f\u017eeme vyplnit v\u011bdomým programováním mysli. Navíc t\u011blo není zatí\u017eeno procesem trávení <\/span>potravy, který je velmi velkým „\u017eroutem“ energie. Tuto ušet\u0159enou energii tak m\u016f\u017eeme investovat do proces\u016f p\u0159eprogramovávajících chování t\u011bla. M\u011bl jsem mo\u017enost sledovat vylé\u010dení chorob, nad kterými moderní medicína zlomila h\u016fl – r\u016fzných zhoubných onemocn\u011bní, cukrovky, celiakie…<\/span><\/p>\n

Zmínil jste se o nevhodných mlé\u010dných výrobcích – co si pod tímto máme p\u0159edstavit? Všude se tvrdí, \u017ee jsou pro naše zdraví d\u016fle\u017eité. Znamená to, \u017ee je vhodné se n\u011bkterým vyhýbat?<\/span><\/strong><\/em>
Zále\u017eí na tom, z jakého úhlu pohledu se na mlé\u010dné produkty díváme. Pokud se zam\u011b\u0159íme na jejich slo\u017eení a vlastnosti jednotlivých látek, zjistíme, \u017ee laktóza zahle\u0148uje, vápník se z n\u011bkolika d\u016fvod\u016f vst\u0159ebává velmi sporadicky, tuky jsou p\u0159evá\u017en\u011b nasycené, proto bychom se jim m\u011bli vyhýbat…v podobném duchu m\u016f\u017eeme ve vý\u010dtu pokra\u010dovat dál. Jakmile mlé\u010dný výrobek osladíme, výrazn\u011b tím zkomplikujeme jeho stravitelnost. Jsme bombardováni reklamami, <\/span>které nás p\u0159esv\u011bd\u010dují o výhodnosti konzumace mlé\u010dných produkt\u016f dvakrát a\u017e t\u0159ikrát denn\u011b, na co\u017e není lidský trávicí trakt p\u0159izp\u016fsoben. Celkov\u011b tedy problém není a\u017e tak na stran\u011b mlé\u010dných výrobk\u016f, ale p\u0159edevším na neznalosti, jaké si konkrétn\u011b vybírat a jak \u010dasto je jíst.<\/span><\/p>\n

Co krom\u011b zdravé stravy a pohybu pova\u017eujete pro \u017eivot za d\u016fle\u017eité?<\/span><\/em><\/strong>
Jednozna\u010dn\u011b správné dýchání, které rozvádí energii po celém t\u011ble, a omezování emo\u010dního stresu. Stále více odborník\u016f se shoduje na tom, \u017ee stres je p\u0159í\u010dinou vzniku a rozvoje v\u011btšiny chorob, které nás jako lidstvo trápí.<\/span><\/p>\n

V knize Mámo, táto, nezabíjejte m\u011b! radíte rodi\u010d\u016fm, jak by m\u011bli své d\u011bti nau\u010dit správn\u011b a zdrav\u011b jíst. V\u011btšinou však d\u011bti chodí na ob\u011bdy ve škole, kde na to rodi\u010de nemohou dohlédnout. Zabýval jste se n\u011bkdy otázkou zdravého stravování ve školách?<\/span><\/strong><\/em>
Tento problém \u0159ešíme v kurzech se studenty neustále. Faktem je, \u017ee školky jsou \u0159ízeny systémem s ur\u010ditými pravidly, která se velmi obtí\u017en\u011b m\u011bní. Mám ale velkou radost z toho, \u017ee se objevují nadšenci, kte\u0159í se rozhodnou jít hlavou proti zdi a hledají cesty, jak zm\u011bnit ty nejzáva\u017en\u011bjší problémy ve stravování. Mezi n\u011b pat\u0159í naprosto nevhodné za\u0159azování nekvalitních mlé\u010dných výrobk\u016f, konzumace slazených nápoj\u016f a nedostatek zeleniny. I p\u0159esto, \u017ee problematika zdravého stravování je podstatn\u011b slo\u017eit\u011bjší a p\u0159esahuje rámec výše zmín\u011bných doporu\u010dení, i tyto malé zm\u011bny umí ovlivnit zdraví d\u011btí naprosto zásadním zp\u016fsobem. Navíc sledujeme zajímavý trend, kdy si vedení n\u011bkterých mate\u0159ských škol za\u010díná uv\u011bdomovat, \u017ee strava má vliv na zdraví d\u011btí, a kdy\u017e tyto zm\u011bny zavedou, výrazn\u011b tím omezí vznik nachlazení a r\u016fzných viróz. S tím se pojí docházka, na kterou se vá\u017ee ekonomická situace… V\u011btší problém je bohu\u017eel ve školách, kde krom\u011b závodního stravování ohro\u017eují naše ratolesti i automaty se sladkostmi. D\u011bti tohoto v\u011bku je pot\u0159eba ovliv\u0148ovat p\u0159es rodi\u010de – hlavní odpov\u011bdnost nesou oni.V\u011btšina rodi\u010d\u016f s tímto nesouhlasí, bohu\u017eel následky nese v\u017edy jejich dít\u011b.
<\/span>
Text: Kate\u0159ina \u017dídková<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mgr. Martin Jel\u00ednek je renomovan\u00fd odborn\u00edk v oblasti zdrav\u00e9 v\u00fd\u017eivy, \u017eivotn\u00edho stylu a osobn\u00edho rozvoje, autor program\u016f pro redukci nadv\u00e1hy. Spolupracuje s \u010ceskou televiz\u00ed na po\u0159adech Pod pokli\u010dkou a Sama doma, s vrcholov\u00fdmi sportovci a v\u011bnuje se tak\u00e9 publika\u010dn\u00ed \u010dinnosti.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":329062,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_EventAllDay":false,"_EventTimezone":"","_EventStartDate":"","_EventEndDate":"","_EventStartDateUTC":"","_EventEndDateUTC":"","_EventShowMap":false,"_EventShowMapLink":false,"_EventURL":"","_EventCost":"","_EventCostDescription":"","_EventCurrencySymbol":"","_EventCurrencyCode":"","_EventCurrencyPosition":"","_EventDateTimeSeparator":"","_EventTimeRangeSeparator":"","_EventOrganizerID":[],"_EventVenueID":[],"_OrganizerEmail":"","_OrganizerPhone":"","_OrganizerWebsite":"","_VenueAddress":"","_VenueCity":"","_VenueCountry":"","_VenueProvince":"","_VenueState":"","_VenueZip":"","_VenuePhone":"","_VenueURL":"","_VenueStateProvince":"","_VenueLat":"","_VenueLng":"","_VenueShowMap":false,"_VenueShowMapLink":false,"twitterCardType":"","cardImageID":0,"cardImage":"","cardTitle":"","cardDesc":"","cardImageAlt":"","cardPlayer":"","cardPlayerWidth":0,"cardPlayerHeight":0,"cardPlayerStream":"","cardPlayerCodec":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[21848],"class_list":["post-329061","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rozhovor","tag-revue"],"acf":{"related_products":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/329061","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=329061"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/329061\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/329062"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=329061"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=329061"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=329061"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}