{"id":328895,"date":"2021-01-29T00:00:00","date_gmt":"2021-01-28T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/nezarazene\/recenze-sesit-s-tatovymi-recepty\/"},"modified":"2021-01-29T00:00:00","modified_gmt":"2021-01-28T23:00:00","slug":"recenze-sesit-s-tatovymi-recepty","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/recenze\/recenze-sesit-s-tatovymi-recepty\/","title":{"rendered":"Recenze: Se\u0161it s t\u00e1tov\u00fdmi recepty"},"content":{"rendered":"

Henri je Pan kucha\u0159. Vede malou restauraci, s jídlem \u010daruje i doma a má své postupy i zásady. Jeho syna Juliena chce však od tohoto náro\u010dného \u0159emesla ušet\u0159it. Ten k otci však vzhlí\u017eí, rád se mu dívá pod ruce a neopouští jej ani na nemocni\u010dní posteli. Je mu tehdy na blízku a vzpomíná nejen na d\u011btství plné dobrot, ale také na svá studia. Nará\u017eí p\u0159itom na sešit s tatínkovými recepty, který dávala dohromady Henriho láska Héléne, aby se stal cenným rodinným d\u011bdictvím.<\/p>\n

<\/span><\/p>\n

Sešit s tátovými recepty<\/strong><\/span><\/a> pracuje p\u0159edevším s motivem vztahu mezi otcem a synem, tedy s láskou. Jedná se tak o milý román protkaný jak nejr\u016fzn\u011bjšími delikatesami, tak také úskalími spojenými s kucha\u0159ským \u0159emeslem. Jacky Durand<\/strong><\/span><\/a> ukazuje, \u017ee dob\u0159e ví, o \u010dem mluví, a mnohdy si prost\u0159ednictvím písmenek opravdu pohrává s chu\u0165ovými pohárky \u010dtená\u0159\u016f.<\/p>\n

<\/span><\/p>\n

„Pala\u010dinek jsme nakonec nasma\u017eili celý vagon a dáme si je i zítra. Zrovna se chystám zhltnout jednu s ostru\u017einovým d\u017eemem od Marii, ale zadr\u017eíš m\u011b: „Po\u010dkej, n\u011bco ti uká\u017eu.“ Vezmeš pánev, po\u0159ádn\u011b ji poprášíš mou\u010dkovým cukrem, který se za\u010dne rozpoušt\u011bt, zavoní to karamelem. Sundáš pánev z ohn\u011b, p\u0159idáš do ní máslo a pak smetanu. Sm\u011bsí pot\u0159eš pala\u010dinku. Hltav\u011b se do ní zakousnu. „Tak co, jak ti chutná moje karamelová omá\u010dka?“ (str. 82)<\/em><\/span><\/p>\n

Kniha pro m\u011b p\u0159edstavovala velmi odpo\u010dinkové \u010dtení, nemusela jsem u ní p\u0159emýšlet a také mi p\u0159íjemn\u011b ubíhala. Otev\u0159ela jsem ji zdánliv\u011b jen na chvíli, ale v\u017edy jsem p\u0159e\u010detla jednu ze t\u0159í \u010dástí. Sešit s tátovými recepty<\/strong><\/span><\/a> \u0159adím mezi knihy, které nenadchnou, ani neurazí, ale ur\u010dit\u011b nelituji, \u017ee jsem si jej p\u0159e\u010detla.<\/p>\n

<\/span><\/p>\n

Jacky Durand<\/strong><\/span><\/a> (*1962) pochází z m\u011bsta Dole. Vystudoval \u017eurnalistiku a moderní literaturu na univerzit\u011b ve Štrasburku. Je autorem kuliná\u0159ského sloupku v deníku Libération a po\u0159adu „Jackyho kucht\u011bní“ na rozhlasové stanici France culture. Vydal u\u017e p\u011bt knih s tematikou krajových kuliná\u0159ských specialit. \u017dije v Pa\u0159í\u017ei a kdy\u017e zrovna nepracuje, rád poslouchá cizí hovory v bistrech a va\u0159í ze všeho, co d\u016fm dá.Za\u010dátek formulá\u0159e.<\/span><\/p>\n

Hodnocení: 70 %<\/strong><\/span>
Autor: Jana Langerová<\/span><\/p>\n

 <\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Loni v z\u00e1\u0159\u00ed vy\u0161la v nakladatelstv\u00ed HOST kniha Jackyho Duranda Se\u0161it s t\u00e1tov\u00fdmi recepty, k jej\u00edmu\u017e \u010dten\u00ed si mus\u00edte p\u0159ipravit n\u011bco dobr\u00e9ho!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":328896,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_EventAllDay":false,"_EventTimezone":"","_EventStartDate":"","_EventEndDate":"","_EventStartDateUTC":"","_EventEndDateUTC":"","_EventShowMap":false,"_EventShowMapLink":false,"_EventURL":"","_EventCost":"","_EventCostDescription":"","_EventCurrencySymbol":"","_EventCurrencyCode":"","_EventCurrencyPosition":"","_EventDateTimeSeparator":"","_EventTimeRangeSeparator":"","_EventOrganizerID":[],"_EventVenueID":[],"_OrganizerEmail":"","_OrganizerPhone":"","_OrganizerWebsite":"","_VenueAddress":"","_VenueCity":"","_VenueCountry":"","_VenueProvince":"","_VenueState":"","_VenueZip":"","_VenuePhone":"","_VenueURL":"","_VenueStateProvince":"","_VenueLat":"","_VenueLng":"","_VenueShowMap":false,"_VenueShowMapLink":false,"twitterCardType":"","cardImageID":0,"cardImage":"","cardTitle":"","cardDesc":"","cardImageAlt":"","cardPlayer":"","cardPlayerWidth":0,"cardPlayerHeight":0,"cardPlayerStream":"","cardPlayerCodec":"","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[21848],"class_list":["post-328895","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recenze","tag-revue"],"acf":{"related_products":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/328895","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=328895"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/328895\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/328896"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=328895"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=328895"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=328895"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}