{"id":327624,"date":"2017-11-06T00:00:00","date_gmt":"2017-11-05T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/nezarazene\/lada-noskova-stesti-na-taliri-je-pro-vsechny-kteri-nechteji-drzet-drasticke-diety-a-pritom-touzi-vypadat-dobre\/"},"modified":"2017-11-06T00:00:00","modified_gmt":"2017-11-05T23:00:00","slug":"lada-noskova-stesti-na-taliri-je-pro-vsechny-kteri-nechteji-drzet-drasticke-diety-a-pritom-touzi-vypadat-dobre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/rozhovor\/lada-noskova-stesti-na-taliri-je-pro-vsechny-kteri-nechteji-drzet-drasticke-diety-a-pritom-touzi-vypadat-dobre\/","title":{"rendered":"Lada Noskov\u00e1: \u0160t\u011bst\u00ed na tal\u00ed\u0159i je pro v\u0161echny, kte\u0159\u00ed necht\u011bj\u00ed dr\u017eet drastick\u00e9 diety, a p\u0159itom tou\u017e\u00ed vypadat dob\u0159e"},"content":{"rendered":"


Jak jste se dostala k profesi nutri\u010dní terapeutky?<\/strong> <\/span>
O vý\u017eivu jsem se v\u017edycky zajímala. Nejd\u0159íve jen pro sebe, abych zdrav\u011b jedla, a pozd\u011bji se zdravá strava stala mým \u017eivotním stylem, a nakonec i prací. Prošla jsem kurzy vý\u017eivového poradce a brzy zjistila, \u017ee tyto kurzy nesta\u010dí. Abych mohla poradit r\u016fzným lidem s r\u016fznými stravovacími návyky a t\u0159eba i se zdravotními problémy, pot\u0159ebovala jsem odborn\u011bjší vzd\u011blání. Na stará kolena <\/span>ve 33 letech jsem se p\u0159ihlásila na 1. LF UK, obor nutri\u010dní terapeut. Dnes je moje praxe u\u017e 16letá a práce se stala mým koní\u010dkem. Moji klienti jsou mými p\u0159áteli a jídlo a va\u0159ení se stalo mou vášní.
<\/span>
Co si správn\u011b máme p\u0159edstavit, kdy\u017e se \u0159ekne zdravý \u017eivotní styl?<\/strong>
Jde o  spojení všech prost\u0159edk\u016f, které zdraví podporují, ne devastují. Za m\u011b je to na prvním míst\u011b zdravá, vyvá\u017eená, pravidelná strava. Bohatá na kvalitní suroviny, domácí poctivou p\u0159ípravu. Taková, na které si pochutnám já i zbytek mé rodiny… <\/span>
Za druhé pravidelný pohyb. Jsem \u010dlov\u011bk, který má rád zm\u011bnu i ve sportu, dlouho nevydr\u017eím stále dokola provozovat jeden druh tréninku. St\u0159ídám jógu, posilovnu, b\u011bh, golf, kolo, podle po\u010dasí, nálady a ro\u010dního období. Nemén\u011b d\u016fle\u017eitý je kvalitní pitný re\u017eim. S  vodou jsem nem\u011bla nikdy problém, sladké nápoje nepiji, proto\u017ee mi nechutnají, ale to vínko, to je n\u011bkdy boj… <\/span>
A poslední významný bod je spánek a proti<\/span>stresová opat\u0159ení. M\u016fj biorytmus mi na\u0159izuje spát 7 hodin za den, bez tohoto odpo\u010dinku nemám na své aktivity sílu ani náladu. A stres odbourávám \u010dastými výlety, meditací a relaxem. Miluji masá\u017ee, \u010detbu, výlety do p\u0159írody.<\/span>

Jak vypadá váš b\u011b\u017ený den?<\/strong>
Ráno vstanu okolo sedmé hodiny, cvi\u010dím jógu nebo se nasnídám a jdu na trénink do posilovny. Své pohybové aktivity mám ráda „odpravené“ hned z rána, a\u0165 na n\u011b nemusím v pr\u016fb\u011bhu dne myslet a stresovat se tím, \u017ee na n\u011b u\u017e nemám \u010das. Po tréninku nebo snídani pracuji. Bu\u010f se setkávám s klienty osobn\u011b ve své kancelá\u0159i, nebo pracuji na své online poradn\u011b. Nikdy nevynechám ob\u011bd. P\u0159inesu si jej z domova do kancelá\u0159e, a pokud pracuji na po\u010díta\u010di doma, ud\u011blám si pauzu a nachystám si \u010derstvé jídlo. Jídlo je pro m\u011b ob\u0159ad. Ne\u010dtu u toho noviny ani nebrouzdám po internetu. V\u011bnuji se sob\u011b a svému talí\u0159i. Odpoledne pokra\u010duji v práci. Moje práce je i va\u0159ení a focení jídel, natá\u010dení videí. To si v poslední dob\u011b nejvíce u\u017eívám. Taková byla i práce na kucha\u0159ce – kreativní, zábavná a nabíjející. Ve\u010der se v\u011bnuji rodin\u011b, synovi a zábav\u011b.<\/span><\/p>\n

Nikdy neh\u0159ešíte a  nedáte si n\u011bco nezdravého?<\/strong>
Ano. H\u0159eším na svých cestách. S man\u017eelem milujeme cestování, ráda ochutnávám krajové speciality, cizokrajné suroviny a ko\u0159ení. Ráda také z místních surovin va\u0159ím. Sama bych se nepova\u017eovala za správného cestovatele, kdybych v Thajsku neochutnala Pad Thai, na Bali Beef Rendang nebo Nasi Goreng a v Provence bouillabaisse. To jsou mé h\u0159íchy, doma h\u0159eším výjime\u010dn\u011b, proto\u017ee ani nemám s \u010dím. Klasická sladká a sma\u017eená jídla <\/span>nejím, proto\u017ee mi nechutnají. Není \u010dím h\u0159ešit.
<\/span>
V kolik hodin bychom si ve\u010der m\u011bli dát poslední jídlo?<\/strong>
Sna\u017eím se jíst poslední jídlo 3-4 h p\u0159ed spán<\/span>kem. Neuznávám diety, které p\u0159ikazují jíst naposledy v 17 h. Do jedenácti bych um\u0159ela hlady. Jsou lidé, kte\u0159í nejdou spát p\u0159ed p\u016flnocí a tento re\u017eim pak nedává smysl. <\/span><\/p>\n

Zdravý \u017eivotní styl není jen o jídle, ale také o pohybu. Co má na hubnutí v\u011btší vliv?<\/strong>
Rozhodn\u011b jídlo hraje prim. Uvádí se, \u017ee tvo\u0159í 70 % výsledku. Já to na sob\u011b m\u016f\u017eu potvrdit. Kdybych ale „jen“ správn\u011b jedla a nehýbala se, nem\u011bla bych takovou kondici a postavu, jako mám. V mé dispozici není štíhlost „zadarmo“. Je to práce. A s p\u0159ibývajícím v\u011bkem v\u011btší. Správnými pohybovými aktivitami však m\u016f\u017eeme hubnutí akcelerovat, a to stojí za to úsilí.<\/span><\/p>\n

Komu je ur\u010dená vaše kniha Št\u011bstí <\/strong><\/span>na talí\u0159i?<\/strong>
Št\u011bstí na talí\u0159i je pro všechny, kte\u0159í necht\u011bjí dr\u017eet drastické diety, a p\u0159itom tou\u017eí vypadat dob\u0159e. Pro mámy, které pot\u0159ebují shodit poporodní kila a cht\u011bjí, aby jejich d\u011bti jedly zdrav\u011b. <\/span>Pro \u017eeny, které se na rodinu teprve p\u0159ipravují, pro mu\u017ee, kte\u0159í cht\u011bjí být v kondici a dob\u0159e se najíst. Je pro všechny. Ka\u017edý si najde recepty, které se stanou jeho oblíbenými šlágry. Vím to, proto\u017ee to 16 let slýchávám od klient\u016f. …„m\u016fj syn miluje tohle a man\u017eel zase tohle, a toto chutná našemu d\u011bdovi a tento recept cht\u011bla kolegyn\u011b z práce“<\/em>.<\/span><\/p>\n

Blí\u017eí se Vánoce. Jak o t\u011bchto svátcích nep\u0159ibrat?<\/strong>
Nezvl\u010det. Dr\u017eet se zdravých základ\u016f. Vánoce jsou jen datum v kalendá\u0159i. Pro\u010d bych m\u011bla práv\u011b v tyto dny jíst jinak, více, nezdrav\u011b. Pro\u010d bych to d\u011blala. I Vánoce se dají pojmout zdrav\u011b, a p\u0159itom noblesn\u011b a sváte\u010dn\u011b. Koneckonc\u016f v kucha\u0159ce Št\u011bstí na talí\u0159i je jim v\u011bnována kapitola. Nechte se inspirovat.<\/p>\n

Text: Kate\u0159ina \u017dídková
Foto: Vlado Kní\u017e<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Expertka na zdrav\u00e9 a \u00fa\u010dinn\u00e9 hubnut\u00ed rad\u00ed, jak spr\u00e1vn\u011b j\u00edst a udr\u017eet si v\u00e1hu.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":327625,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_EventAllDay":false,"_EventTimezone":"","_EventStartDate":"","_EventEndDate":"","_EventStartDateUTC":"","_EventEndDateUTC":"","_EventShowMap":false,"_EventShowMapLink":false,"_EventURL":"","_EventCost":"","_EventCostDescription":"","_EventCurrencySymbol":"","_EventCurrencyCode":"","_EventCurrencyPosition":"","_EventDateTimeSeparator":"","_EventTimeRangeSeparator":"","_EventOrganizerID":[],"_EventVenueID":[],"_OrganizerEmail":"","_OrganizerPhone":"","_OrganizerWebsite":"","_VenueAddress":"","_VenueCity":"","_VenueCountry":"","_VenueProvince":"","_VenueState":"","_VenueZip":"","_VenuePhone":"","_VenueURL":"","_VenueStateProvince":"","_VenueLat":"","_VenueLng":"","_VenueShowMap":false,"_VenueShowMapLink":false,"twitterCardType":"","cardImageID":0,"cardImage":"","cardTitle":"","cardDesc":"","cardImageAlt":"","cardPlayer":"","cardPlayerWidth":0,"cardPlayerHeight":0,"cardPlayerStream":"","cardPlayerCodec":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[21848],"class_list":["post-327624","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rozhovor","tag-revue"],"acf":{"related_products":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/327624","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=327624"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/327624\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/327625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=327624"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=327624"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luxor.cz\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=327624"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}