Jelikož se také chystám zhotovit si vysoké záhony, inspirace se mi bude hodit. A rozhodně je lepší začínat správně – od píky s dobrým postupem, – než pak záhony předělávat. Proto mě oslovila kniha 365 dní s vyvýšenými záhony.
Autorka Dorothea Baumjohannová, která má dlouholeté zkušenosti, zde srozumitelně a prakticky popisuje, jak se o takový typ záhonů starat po celý rok.
Obálka knihy se velmi povedla. Odkazuje se na to, že text obsahuje výsevní a osazovací plány a na obrázku je i s popiskem ročních období poukázáno na to, že pěstovat a sklízet se dá celoročně.
Kniha je plná barevných fotografií s nádhernými záhony a jejich bohatou úrodou, což nabádá k tomu okamžitě se pustit do pěstování.
Ohledně vyvýšených záhonů a volby takových záhonů už mám určité vidiny, ale kniha poukazuje i na další výhody – ergonomické, ekonomické i ekologické. Kniha nabízí pohled na záhony od A do Z, tudíž v jedné z dalších kapitol se pak pouštíme do výběru materiálu – dřevo, cihly anebo pro začátek překvapivě postačí i big bag na paletě nebo euro přepravky. Možností je ale víc.
Kniha je praktická. Nezůstává jen u teorie, ale provádí čtenáře krok za krokem – od samotného plánování a už zmiňované stavby záhonu přes jeho naplnění až po výběr vhodných plodin. Oceňuji časové rozvržení prací, které je rozdělené podle období v roce. Díky tomu čtenář přesně ví, co je zrovna potřeba udělat – kdy sázet, kdy a co sklízet, jak hnojit a jak bojovat se škůdci. Dozvíme se, jak připravit půdu, aby byla úrodná, jak zužitkovat kompost, jak si vyrobit pařeniště nebo jak si vypěstovat vlastní sazenice. Kniha je plná tipů a triků, které začínajícím i pokročilým zahrádkářům ušetří čas a pomohou dosáhnout bohaté úrody i na menším prostoru, jakým může být třeba terasa.
Díky přehlednému členění se ke knize můžeme vracet v průběhu celého roku a připravovat se podle ní na další pěstitelské období.
Recenzentka Radka
